Elaboración del café de trigo y café de higo, productos principalmente ancestrales, ya no se ven estos productos, el tostado lo realizo en mi horno de barro, lo cual, es un tostado muy delicado.
Además, produzco vino dulce y Chacolí, envasado en botellas con adornos reciclados de mi propia creación para hacerlos más atractivos para el público.
Mi propuesta de valor, es seguir con esta producción porque son productos naturales y nacionales.
Creo que es importante seguir con nuestras tradiciones, dejar entrar el desarrollo a nuestra comuna pero sin perder nuestras raíces y tradiciones, no debemos olvidar que Doñihue es un "Comuna Mágica".
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